Tarihi geçmiş yağların kullanılması sağlık açısından riskli olabilir. Yağlar, zamanla bozulabilir ve oksidasyona uğrayabilirler, bu da sağlık sorunlarına neden olabilir. Ayrıca, belirli yağlar, özellikle bitkisel yağlar, yüksek ısıya maruz kaldığında daha hızlı bozulabilirler, bu nedenle kullanmadan önce yağın tarihini kontrol etmek önemlidir. Özellikle tarihi geçmiş yağları yemek yaparken kullanmak önerilmez, çünkü ayrıca zehirlenmeye ve sindirim sorunlarına neden olabilir. En iyi uygulama her zaman taze ve tarihinde yağ kullanmaktır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page